เอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) คืออะไร? เพราะเหตุไรร่างกายถึงขาด L carnitine ไม่ได้

[luktan1479]

อลคาร์นิทีน (L-Carnitine) คืออะไร? ทำไมร่างกายถึงขาด L carnitine มิได้

แอลคาร์นิทีน (L-Carnitine) เป็นสารที่สามารถผลิตได้จากร่างกายโดยธรรมดาผ่านขั้นตอนการสร้างที่ตับแล้วก็ไต รวมทั้งจะถูกนำไปเก็บที่กล้าม มีส่วนประกอบหลักที่มาจากกรดอะมิโนไลซีน (Lysine) และก็มันข้นไทโอนีน (Methionine) ซึ่งพบบ่อยในอาหารทั่วไป แอลคาร์นิทีนมีบทบาทสำคัญสำหรับเพื่อการพากรดไขมันไปสู่เซลล์เพื่อให้มีการเผาผลาญเป็นพลังงาน นำมาซึ่งการก่อให้เกิดการลดการสะสมไขมันและเพิ่มพลังงานภายในร่างกาย

สารนี้พบบ่อยในตำรับอาหารเสริม เพราะว่ามีสาระสำหรับการทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นของขั้นตอนการเผาผลาญไขมัน และเป็นที่ชื่นชอบในกลุ่มผู้ที่อยากลดหุ่นหรือเพิ่มการออกกำลังกาย ซึ่งทำให้มีการนำแอลคาร์นิทีนมาใช้เพื่อสุขภาพเพิ่มมากขึ้นในตอนนี้




ทำไมร่างกายถึงขาดแอลคาร์นิทีน (L-Carnitine)?

การขาดแอลคาร์นิทีนเกิดขึ้นได้ในหลายเหตุการณ์ต่างๆซึ่งสามารถเอ๋ยถึงได้ดังนี้:

ปัญหาในระบบการย่อยอาหารแล้วก็การดูดซึม: การขาดแอลคาร์นิทีนอาจเกิดขึ้นในบุคคลที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบการย่อยอาหารหรือการดูดซึมที่ไม่ปกติ อย่างเช่น โรคทางเท้าท่ออาหารหรือปัญหาในระบบทางเท้าเอนไซมา (intestinal absorption).

ระบบการรับประทานอาหารแบบมังสวิรัติ (Vegan Diet): คนที่กินอาหารแบบมังสวิรัติที่ไม่รวมเนื้อสัตว์อาจขาดแอลคาร์นิทีน เพราะว่าแอลคาร์นิทีนพบมากได้ในประจำอาหารที่มีอีกทั้งเนื้อสัตว์แล้วก็สินค้าทางสัตว์ โดยประการทั่วๆไป ของกินพืชบางจำพวกแค่นั้นที่มีแอลคาร์นิทีน ตัวอย่างเช่น ถั่ว งา เมล็ดฟักทอง ธัญญาหาร และก็ขนมปังโฮลวีท แม้ว่าจะมีแต่ปริมาณที่น้อยกว่าเมื่อเทียบกับปริมาณในเนื้อสัตว์.

ความจำเป็นสูงในกลุ่มบางมวลชน: บางกรุ๊ปบุคคลอาจมีความอยากได้แอลคาร์นิทีนที่สูงกว่า เป็นต้นว่า คนที่มีกิจกรรมทางกายมาก, นักกีฬา, หรือคนที่อยากได้ลดน้ำหนัก ซึ่งอาจจะก่อให้ร่างกายต้องการแอลคาร์นิทีนเยอะขึ้น.

ภาวการณ์ทางสุขภาพที่เฉพาะเจาะจง: บางคราว, สภาวะทางสุขภาพเจาะจงอาจจะก่อให้ร่างกายไม่อาจจะสังเคราะห์หรือนำเข้าแอลคาร์นิทีนได้พอเพียง ตัวอย่างเช่น โรคตับ, โรคไต, หรือโรคที่ทำให้การสังเคราะห์แอลคาร์นิทีนเกิดข้อเสีย.

การที่ร่างกายขาดแอลคาร์นิทีนอาจก่อให้เกิดผลกระทบต่อหลักการทำงานของระบบทางเซลล์และระบบทางเลือด, ซึ่งอาจมีผลต่อสุขภาพทั่วๆไปของร่างกาย. การดูแลและรักษารวมทั้งคุ้มครองควรจะให้ความใส่ใจกับการบริโภคของกินที่มากมาย, การตรวจร่างกายเป็นระยะเพื่อติดตามระดับแอลคาร์นิทีน, และการเปลี่ยนแปลงแบบอย่างการรับประทานอาหารในกรณีที่จำเป็น.

ขอบคุณบทความจาก 
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=reviewvipcustumer&month=20-11-2023&group=3&gblog=1